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Nueva variedad de uva de vino permitida en Champagne – Piwi Voltis Piwi Voltis 1280 × 720

Nueva variedad de uva de vino permitida en Champagne – Piwi Voltis

Es la primera variedad de uva resistente incluida en una denominación francesa. Las variedades de uva resistentes a los hongos ( PIWI ) empiezan a estar acogidas en algunas denominaciones de origen, por ese motivo en agosto de 2021, los enólogos de Champagne decidieron aprobar una de estas variedades de uva resistente a los hongos

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Abadía Retuerta logra la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago Abadia Retuerta vino de Pago 1280 × 720

Abadía Retuerta logra la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago

En estos primeros días del mes de junio de 2022 hemos recibido la noticia que la bodega Abadía Retuerta ha sido reconocida con la máxima distinción regulada en la Ley del Vino: la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago. Un arduo proceso de registro que se ha visto culminado con la ratificación de

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Diez consejos para estudiar sobre el vino Blog diez consejos para estudiar

Diez consejos para estudiar sobre el vino

Como cualquier otra disciplina, estudiar sobre el mundo del vino conlleva un gran esfuerzo y dedicación.   Hoy me gustaría hablaros sobre los factores que influyen en la concentración y el aprendizaje: alimentación, descanso, postura, espacio, planificación y motivación, que, en nuestro caso, a veces viene acompañado de una copa de vino que hará más llevadero

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