CURSOS GCA

La Carta de Vinos Ganadora
Una carta de vinos bien diseñada, refleja la calidad del establecimiento y juega un papel crucial en las ventas.

Curso Superior
Vinos del Mundo
Herramienta esencial para sumilleres y aquellos que deseen expandir su conocimiento en el mundo del vino.

Curso Experto en
Vinos de España
La formación más completa y actualizada sobre los vinos de España.
*Incluído en Curso Superior Vinos Mundo.

Curso Introducción al Mundo del Vino
Ideal para los que se están iniciando o empiezan desde cero. Aprende lo esencial sin tecnicismos y gana confianza desde el primer día.

Curso Vinos de Francia
Descubre qué hace únicos a los grandes vinos franceses y los factores que marcan su calidad.
*Incluído en Curso Superior Vinos Mundo.

Curso Sommelier
Profesional
Herramienta completa para sumilleres que quieran destacar en la profesión y en la competición.

Curso Especialista en
Vinos de Andalucía
Identifica y domina todas las regiones y estilos de vinos andaluces. *Próxima convocatoria septiembre 2025.

Cata de Vinos y Variedades del Mundo
Perfecciona tu técnica de cata, explorando las uvas y estilos más importantes globalmente.

El Terruño y su Influencia en los Vinos
Descubre cómo la combinación de clima, suelo y factor humano influye drásticamente en los vinos.

Curso Superior Vinos del Mundo
Muchos de nuestros alumnos utilizan nuestro Curso Superior de Vinos del Mundo como herramienta fundamental para afrontar con éxito exigentes formaciones como WSET o The Court Of Master Sommeliers
Lo que dicen nuestros estudiantes..
La verdad que comparándolo con el Atlas del Vino de Hugh Johnson y Jacis Robinson, me parece bastante más completo el curso de Grand Cru Academy porque hay muchos temas que en el Atlas los pasan por alto.
A mí personalmente me resulto muy didáctico dado que refresque y aumente mis conocimientos acerca de los vinos del mundo sobre todo Francia. A lo largo del curso comenté con mis compañeros que faltaba más datos sobre España lo cual lo corregisteis muy rápido.
Mi opinión es que el nivel del curso está dirigido a los futuros sommeliers que se están formando, inclusive para los comerciales de los vinos. Un abrazo