Curso de introducción al mundo del vino para profesionales de hostelería y
aficionados al mundo del vino
Adquiere conocimientos sólidos sobre el mundo del vino, de forma rápida, amena y sin importar tu nivel
Información clara, sin tecnicismos y fácil de entender
Formación diseñada por Álex Pardo, Mejor Sumiller de España UAES 2023
¿Te apasiona el vino… pero no sabes por dónde empezar?
Iremos paso a paso con un vocabulario claro y accesible, para que el aprendizaje sea ameno, entendible y eficaz
Viticultura, ciclo de la vid. El terruño
Descubre las fases de la vid desde su reposo hasta la vendimia. Aprende la importancia de los suelos, el clima y el factor humano
Elaboración del vino blanco, rosado y tinto. La crianza
Aprende las principales diferencias en su elaboración y cómo afecta al vino su crianza
Elaboración del vino espumoso, dulce y fortificado
Conoce las principales diferencias de estos estilos así como las regiones más destacadas donde se encuentran
Servicio del vino
Te enseño cómo descorchar correctamente, las temperaturas de servicio, los tipos de copas y cuándo decantar
El maridaje y la cata
Descubre las claves de los mejores maridajes gastronómicos y los puntos básicos de la cata de vinos
conservación del vino y bodegas
Aprende como conservar y almacenar los vinos correctamente evitarás mermas innecesarias
Algunos testimonios de alumnos
Ahora tú también puedes lograr grandes resultados
Estas son solo algunas de las ventajas que obtendrás
Disfrutarás de recursos exclusivos para que tu aprendizaje sea un éxito
Acceso y actualizaciones
Desde el momento en que te unes al Curso Introducción al Mundo del Vino, tendrás acceso ilimitado a la plataforma de estudiantes y a todos los contenidos del curso para siempre, incluidas actualizaciones
Equipo docente altamente cualificado
Formación diseñada por Álex Pardo, Mejor Sumiller de España UAES 2023, además de otros sumilleres reconocidos a nivel nacional e internacional
Soporte para resolver todas tus dudas
Te acompañamos en todo el proceso. Durante tres meses tendrás acceso a consultas a través de correo electrónico con Álex Pardo, para resolver cualquier duda que te surja
Certificación
Diploma en formato digital, que podrás descargar al finalizar. (Este diploma no se envía en formato físico)
Prueba el curso 14 días y si no es lo que esperabas
TE DEVOLVEMOS EL DINERO SIN PREGUNTAS
Conceptos clave
del curso
Breve reseña de la historia del vino
Viticultura y Ciclo de la Vid
Terruño o "Terroir": Clima, Suelo y Factor Humano
Vinificación 1. Vinos Blancos, Rosados y Tintos
Vinificación 2. Espumosos, Dulces y Fortificados
La crianza del vino
Servicio del Vino
Armonías y conservación del vino
La Cata de Vino
(Para obtener todos los detalles del curso descarga las Especificaciones)
Metodología
Más de 27 vídeos
10 vídeo-catas
Más de 50 horas formativas
PDF descargables de todas las unidades
Acceso para siempre
Disponible 24 horas
Conexión desde cualquier lugar
A tu ritmo y sin horarios
Soporte para dudas 3 meses
Diploma digital al finalizar
Información detallada del curso
¿A quién va dirigido este curso?
Dirigido a profesionales de hostelería y aficionados al mundo del vino que quieran adquirir una base sólida sin tecnicismos innecesarios y de forma amena.
¿Cómo funciona?
Desde que te inscribes podrás acceder a la plataforma de estudiantes, y tendrás acceso ilimitado a todos los vídeos, contenidos y recursos.
Al final de cada unidad realizarás un cuestionario de evaluación, todo a tu propio ritmo y si tienes dudas puedes contactar por email con tu tutor.
¿Tendré acceso al tutor para resolver dudas?
¡Claro que sí! Puedes realizar todas las consultas que necesites durante 3 meses desde que adquieres el curso. Las puedes realizar a través del email info@grandcruacademy.com y tu tutor te responderá en un plazo de 24/48h.
¿Necesito conocimientos previos?
No necesitas conocimientos previos. Es una formación ideal si comienzas desde cero. Aunque si ya tienes una formación previa te será de ayuda. En este curso hablamos con un lenguaje accesible y sin tecnicismos.
¿Porqué es diferente este curso a otros?
Se trata de una formación impartida por sommeliers expertos de prestigio nacional e internacional con años de experiencia en el sector.
Te ofrece una visión clara, práctica y ordenada del mundo del vino, diseñada para que entiendas sus fundamentos desde el primer momento, incluso si partes de cero. A través de lecciones dinámicas e interactivas, adquirirás una base sólida que te permitirá comprender el vino con criterio, sin tecnicismos innecesarios.
Si trabajas —o quieres trabajar— en hostelería, este curso te ayudará a diferenciarte, ganar seguridad y mejorar tus oportunidades profesionales, al dominar los conceptos esenciales que hoy se exigen en sala, tienda o restauración.
Es un curso completo, directo y eficaz, centrado en lo que realmente necesitas saber: contenido útil, aplicable y sin relleno.
Descargo de responsabilidad: Los contenidos formativos de Grand Cru Academy están diseñados para aportar conocimiento, criterio y herramientas prácticas. Los resultados dependen del contexto y del trabajo de cada alumno. Este sitio no forma parte de Meta ni está avalado por Meta Platforms, Inc.
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