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Descripción del curso
España cuenta con la mayor superficie de viñedos del mundo, y es el país de origen, de variedades de uva tan importantes como la Tempranillo, la Garnacha y la Monastrell. Su diversidad de climas y suelos, hacen de España un pequeño universo vinícola que te invitamos a descubrir, junto a diez sensacionales sumilleres, entre los cuales contamos con cinco ganadores del prestigioso campeonato Mejor Sumiller de España UAES: Jon Andoni Rementería (Campeón de España 2018), Manuel Jiménez (Campeón de España 2017), Guillermo Cruz (Campeón de España 2014), Raúl Igual (Campeón de España 2010) y nuestro director Álex Pardo (Campeón de España 2023). Ellos serán los profesionales que te guiarán por las regiones y vinos que mejor conocen.
Contenido del Curso
BIENVENIDA Y PRESENTACIÓN
Bienvenida y Presentación. Álex Pardo.
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LECCIÓN 1. PRÓLOGO. ESTEBAN CAPDEVILA.
1. Prólogo.
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LECCIÓN 2. INTRODUCCIÓN VINOS DE ESPAÑA. JON ANDONI REMENTERÍA.
LECCIÓN 3. GALICIA. MANUEL JIMÉNEZ.
3. Galicia.
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3. Galicia. Bodega Gerardo Méndez. (Rías Baixas)
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LECCIÓN 4. ASTURIAS Y CANTABRIA. JUAN LUIS GARCÍA.
4. Sidra asturiana parte 1.
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4. Sidra asturiana parte 2.
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4. Vinos de Asturias y Cantabria parte 1.
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4. Video La Sidra Asturiana.
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LECCIÓN 5: LA RIOJA Y PAÍS VASCO. NEREA SORRIBES.
5. La Rioja parte 1.
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5. La Rioja y País Vasco: Bodega la Rioja Alta (Rioja)
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5. La Rioja y País Vasco: Bodega Nivarius (Rioja)
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LECCIÓN 6: NAVARRA Y ARAGÓN. RAÚL IGUAL.
6. Navarra y Aragón.
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6. Navarra y Aragón. Bodegas Chivite.
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6. Navarra y Aragón. Pago de Arínzano.
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LECCIÓN 7. CATALUÑA. RAÚL IGUAL.
7. Cataluña parte 1.
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7. Cataluña parte 2.
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7. Cataluña. Bodega Purgatori (Costers del Segre)
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LECCIÓN 8. CAVA. GUILLERMO CRUZ.
8. Cava parte 1.
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8. Cava parte 2.
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8. Cava parte 3.
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8. Cava. Bodega Juvé & Camps.
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LECCIÓN 9. CASTILLA Y LEÓN. MANUEL JIMÉNEZ.
9. Castilla y León parte 1.
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9. Castilla y León parte 2.
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9. Castilla y León. Bodegas Comenge (Ribera del Duero).
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9. Castilla y León. Bodegas Ossian (V.T. de Castilla y León).
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LECCIÓN 10. EXTREMADURA. MANUEL JIMÉNEZ.
10. Extremadura.
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LECCIÓN 11. COMUNIDAD VALENCIANA Y REGIÓN DE MURCIA. JOSÉ ANTONIO NAVARRETE.
11. Comunidad Valenciana parte 1.
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11. Comunidad Valenciana parte 2.
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11. Región de Murcia.
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11. Comunidad Valenciana y Región de Murcia. Bodegas Monovar. Fondillón (Alicante)
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11. Comunidad Valenciana y Región de Murcia. Bodegas Hispano Suizas (Utiel-Requena)
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LECCIÓN 12. COMUNIDAD DE MADRID. RAÚL IGUAL.
12. Comunidad de Madrid.
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12. Comunidad de Madrid. Bodega Las Moradas de San Martín
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LECCIÓN 13. CASTILLA LA MANCHA. RAÚL IGUAL.
13. Castilla la Mancha.
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13. Castilla-La Mancha. Adán Israel.
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13. Castilla la Mancha. Bodega Más Que Vinos (V.T. de Castilla)
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13. Castilla la Mancha. Bodega Finca Río Negro (V.T. de Castilla).
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LECCIÓN 14. ANDALUCÍA. ÁLVARO PRIETO.
14. Andalucía parte 1.
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14. Andalucía parte 2.
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14. Andalucía. Bodega Terrevuelos Lagar de los Frailes. (Montilla-Moriles)
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14. Andalucía. Bodega Pérez Barquero. (Montilla-Moriles)
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LECCIÓN 15. ISLAS BALEARES. GABRIEL LUCAS.
15. Islas Baleares.
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15. Islas Baleares. Bodega Can Majoral (Pla i Llevant)
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15. Islas Baleares. Bodega Soca-Rel (Binissalem)
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LECCIÓN 16: ISLAS CANARIAS. ESTEBAN GARCÍA.
16. Islas Canarias parte 1.
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16. Islas Canarias parte 2.
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16. Islas Canarias parte 3.
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16. Islas Canarias parte 4.
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16. Islas Canarias parte 5.
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