La Carta de Vinos Ganadora
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Una carta de vinos bien elaborada no solo refleja la calidad de tu establecimiento, si no que también juega un papel crucial en tus ventas pudiendo llegar a aumentar más de un 20% cada mes.
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Álex Pardo, sumiller del restaurante Coque en Madrid, director de la escuela de vino online Grand Cru Academy y Mejor Sumiller de España UAES 2023 presenta en primicia su libro Los Vinos de Andalucía, una obra que rinde homenaje a la rica tradición vitivinícola de la región y destaca a las bodegas que han desempeñado un papel fundamental en el desarrollo de esta industria.
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