Descripción ¡Bienvenido a la Zona de Conexión en Directo! Cada lunes a las 19:30 PM nos encontraremos aquí para una sesión en vivo a través de Zoom, donde podrás aprender de primera mano, resolver tus dudas y avanzar junto al grupo en el camino hacia convertirte en un sommelier excepcional. Estas sesiones son el corazón […]
MENTORÍAS EN VIVO SM Leer más »
Maximiza tus ingresos y fideliza a tus clientes con la Carta de Vinos Ganadora En el competitivo mundo de la hostelería, ofrecer una experiencia excepcional a tus clientes es más que un servicio: es un arte. Uno de los elementos clave para encantar a los comensales y garantizar su regreso es una carta de vinos
La Carta de Vinos Ganadora Leer más »
Descripción del taller Cómo mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas de vino con un servicio excelente. He diseñado este taller especialmente para camareros que buscan perfeccionar su servicio de vinos, que trabajan para conseguir la satisfacción del cliente y que desean avanzar en su carrera profesional. APRENDE A VENDER EFICAZMENTE Te daré
Taller en vivo para Camareros Leer más »
Descripción de Somm Mentorship Fase 1 SOMM MENTORSHIP de Grand Cru Academy es más que un curso; es una transformación de carrera diseñada para aquellos que trabajan en hostelería y que solo se conforman con la excelencia. Dirigido por Álex Pardo, Mejor Sommelier de España UAES 2023, nuestro programa de mentoría está específicamente diseñado para
SOMM MENTORSHIP Fase 1 Leer más »
Loading the player… Descripción del curso El mundo del vino ¿es realmente complejo? Como casi todo, dependerá de cómo se comunique. Nuestro objetivo en este curso, es llegar a todos los que se quieren iniciar, y por eso aquí los tecnicismos sobran. En este curso aprenderás los aspectos más esenciales y prácticos del mundo del
Curso Introducción al Mundo del Vino Leer más »
Loading the player… Descripción del curso En este curso, aprenderás cuáles son los descriptores principales de las variedades de uva y estilos de vino más importantes y singulares del mundo, y cómo reconocerlos y descubrirlos en cata a ciegas. Los sommeliers Andrés Palomo y Álex Pardo, han realizado para este curso unos PDF descargables donde
Curso Cata de Vinos y Variedades del Mundo Leer más »
Descripción del curso En este curso, aprenderás que la combinación de clima, suelo y factor humano es lo que llamamos Terruño o en francés Terroir, y será el secreto de la calidad de cada vino. La reconocida sommelier María José Huertas ha realizado para este curso un PDF descargable y 5 vídeos donde encontrarás toda
El Terruño y su influencia en el vino Leer más »
Loading the player… Descripción del curso Portugal es un país con una importante producción de vino de calidad a nivel mundial y con un mercado de exportación bien consolidado. Por sus condiciones y diversidad, Portugal es referente entre los países productores del viejo mundo. Climas, suelos diferentes y pobres, altitudes y espectaculares paisajes sin igual,
Curso Vinos de Portugal Leer más »
Descripción del curso La viticultura chilena ocupa alrededor de 800 millas costeras con la mayoría de principales regiones de producción al sur de la ciudad de la capital, Santiago. Está considerado como un gran productor de una amplia gama de estilos de vinos ya que posee características únicas en el mundo para la producción de
Curso Vinos de Chile Leer más »
Descripción del curso Argentina ha sido tradicionalmente un país productor y consumidor de vinos. Posee más de 200.000 hectáreas cultivadas con viñedos.En la elaboración de vinos es el quinto productor mundial, después de Francia, Italia, España y Estados Unidos, y es actualmente uno de los mayores exportadores a numerosos países. Incluido en el curso: 2
Curso Vinos de Argentina Leer más »
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