El Terruño y su influencia en el vino
Descripción del curso La combinación de clima, suelo y factor humano es lo que llamamos Terruño o en francés Terroir, y será el secreto de la calidad de cada vino.
Descripción del curso La combinación de clima, suelo y factor humano es lo que llamamos Terruño o en francés Terroir, y será el secreto de la calidad de cada vino.
Loading the player… Descripción del curso Portugal es un país con una importante producción de vino de calidad a nivel mundial y con un mercado de exportación bien consolidado. Por sus condiciones y diversidad es garantía de calidad para el viñedo. Climas, suelos diferentes y pobres, altitudes y espectaculares paisajes sin igual, así como su …
Descripción del curso La viticultura chilena ocupa alrededor de 800 millas costeras con la mayoría de principales regiones de producción al sur de la ciudad de la capital, Santiago. Está considerado como un gran productor de una amplia gama de estilos de vinos ya que posee características únicas en el mundo para la producción de …
Descripción del curso Argentina ha sido tradicionalmente un país productor y consumidor de vinos. Posee más de 200.000 hectáreas cultivadas con viñedos.En la elaboración de vinos es el quinto productor mundial, después de Francia, Italia, España y Estados Unidos, y es actualmente uno de los mayores exportadores a numerosos países. *Formación incluida en el Curso …
Loading the player… Descripción del curso Los alemanes han defendido los vinos monovarietales desde hace siglos, y Alemania se ha convertido en el principal productor mundial de uva Riesling, desarrollando una amplia gama de estilos desde secos hasta dulces. Más allá del Riesling, el clima fresco del país es ideal para vinos tintos ligeros y …
Descripción del curso Andalucía, un emplazamiento mágico en el sur de España, de belleza indiscutible y carácter alegre donde se da culto al caballo, al flamenco y al vino. Este curso ha sido creado para disfrutar y saborear algunos de los vinos más importantes y con más historia del mundo, de su cultura y su …
Loading the player… Descripción del curso Un gran trabajo de recopilación de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Noventa y seis vídeos y 20 horas de grabación formativa, donde aprenderás viticultura, vinificación, legislación, todas las regiones productoras del mundo desde las clásicas como Champagne, Borgoña o Rioja, hasta las más desconocidas, como China o …
Loading the player… Descripción del curso Francia sigue siendo el país más importante del mundo por su diversidad y experiencia en vinos. Los vinos franceses son un modelo a seguir en el mundo. Incluso si nunca has probado un vino francés, seguro que has probado alguno inspirado en ellos. En este curso estudiaremos todas sus …
Descripción del curso España cuenta con la mayor superficie de viñedos del mundo, y es el país de origen de variedades de uva tan importantes como la Tempranillo, la Garnacha y la Monastrell. Su diversidad de climas y suelos hacen de España un pequeño universo vinícola que te invitamos a descubrir junto a tres sumilleres …