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ATTIS. Un tesoro bajo el mar

Por Álex Pardo Hoy os quiero contar una historia de dioses, vino, naturaleza, y tesoros bajo el mar.  Una historia que comenzó en Madrid y que discurre por tierras gallegas, en pleno corazón de las Rías Baixas. Como muchos sabéis, en el corazón de Madrid tenemos a Cibeles, diosa de las montañas, murallas y fortalezas,

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El ritual del “sabrage”

Por Javier Gómez El Champagne, como vino único en el mundo, no podía dejar de tener un ritual único asociado a él. Es un vino único en el mundo por muchos motivos. Piensen ustedes en otro vino que esté representado en más cartas de restaurantes, que haya aparecido en más películas de cine, que haya

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